lunes, 23 de marzo de 2009

No es un Planeta para Gordos... 1.000 millones de gordos en La Tierra


De Esteban comenta que "quien posea las semillas del futuro tendrá en su poder las plantas y todos los frutos, y el proceso de su elaboración como alimento"

"La concentración de la alimentación mundial en 200 empresas convierte la comida en un negocio. Nos hacen más gordos, porque hay mucha comida barata y con nuevos aditivos, como la fructosa de maíz o las grasas 'trans' y crean nuevos productos, los 'snacks' o tentempiés".

Comenta que "las plantas son diseñadas para ser recogidas por máquinas". Tenemos pollos en 40 días cuando lo normal son 10 semanas con pechugas diseñadas de medio kilo atiborradas de antibióticos para evitar infecciones.

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